19 najlepszych restauracji, kawiarni i barów w Pradze |+ Co zjeść

Praga to wspaniałe miasto dla miłośników jedzenia. Można tu znaleźć wszystko, od typowych tradycyjnych knedlików i piwa, po pyszne lody wieczorem, a nawet autentyczne rosyjskie jedzenie w chłodny zimowy dzień. Jako zapalony smakosz, często szukam świetnych miejsc do jedzenia – ale często nie przepadam za znanymi, dużymi sieciówkami, bo stają się one rutyną.

Niezależnie od tego, czy lubisz tradycyjną czeską kuchnię, czy też masz ochotę na bardziej międzynarodową kuchnię, na pewno znajdziesz miejsce, które przypadnie Ci do gustu. Chętnie polecę Ci najlepsze restauracje w Pradze na jednej stronie!

Aby napisać ten post, sam jadłem w wielu z tych restauracji, pytałem wielu moich lokalnych znajomych, ale ogromne podziękowania należą się ekipie z 100 Spires City Tours za większość rekomendacji do tego wpisu. Naprawdę znają się na rzeczy – nie tylko na jedzeniu, ale i na mieście w ogóle! Sprawdźcie też ich wycieczki! 🙂 

W tym wpisie znajdziesz pełną listę najlepszych restauracji i kawiarni w Pradze, posortowanych według dzielnicy. Dodałam też kilka sekcji, które mogą Cię szczególnie zainteresować (miejsca na brunch, miejsca z jedzeniem dla wegan itp.). 

Czy będziemy też mówić o najlepszych ogródkach piwnych w mieście? Jasne! 

Na zdraví, let's go!

UWAGA: ponieważ wiele miejsc na listach nie ma własnej strony internetowej lub jest po czesku, zamiast tego podam linki do map Google (w każdym razie będziesz potrzebować znać lokalizację). Jeśli chcesz odwiedzić stronę restauracji, możesz to zrobić bezpośrednio z map Google. 

Najlepsze restauracje na Starym Mieście

• Lokal – miejsce, do którego warto się udać, jeśli chcesz dobrego jedzenia i dobrego piwa. Poproś o półciemne piwo, to ich specjalność
• Browar U Medvidku – jeden z najstarszych browarów na Starym Mieście. Na górze znajduje się browar, na dole restauracja
• U Rudolfina – Typowe czeskie miejsce z dobrym pilsnerem i świetnym jedzeniem
• Kolkovna – polecana przez przewodnik Michelin, spróbujcie ich słynnej golonki
• T-Anker – niesamowite widoki na miasto! Słyszałem, że obsługa nie była dobra, ale kiedy tam byłem, było pusto, więc jedzenie podano szybko i było dobre.

Najlepsze restauracje w Małej Stranie 

• U Glaubiců – słynące z wysokiej jakości i dobrego stosunku jakości do ceny czeskie jedzenie
• Malostranská Beseda – tam chodzą miejscowi! Jedzenie jest dobre, ale obsługa bywa czasem niemiła
• Tlustá myš – Ponownie, obsługa może być problemem (ale gdzie jej nie ma w Pradze?), ale jedzenie jest dobre i w rozsądnej cenie
• Kolkovna Olympia – wszystko w jednym: dobre jedzenie, dobre piwo, dobra obsługa. Spróbujcie gulaszu i żeberek wieprzowych!

Najlepsze restauracje w okolicy Dzielnicy Zamkowej

• Willa Richter – znajduje się tuż przed południowym wyjściem. Jest elegancka, ale hej, ma świetne recenzje i super widoki!
• Kuchyň – tłumaczy się jako „Kuchnia” – wybierasz jedzenie, wchodząc do ich kuchni i sprawdzając, co mają dziś do zaoferowania, całkiem fajny pomysł! Widoki też są niesamowite!
• Browar św. Norberta – to jeden z praskich minibrowarów. Świetne piwo, świetne jedzenie, świetna cena (biorąc pod uwagę lokalizację).

Gdzie zjeść w Nowym Mieście

• Narodni Pivovar – minibrowar, duży, cichy taras, przystępne ceny, duży wybór mięs i dobre piwo (oczywiście ich własne!)
• Cafe Louvre – Zarówno Kafka, jak i Einstein często tu bywali i myślę, że nadal można poczuć atmosferę tamtych czasów! Wnętrze jest klasyczne, ale latem warto zajrzeć na ich cichy taras na dachu! 
• Tiskarna – dobre, typowo czeskie jedzenie i piwo, a także szeroki wybór win. Są też świetne dania wegetariańskie!
• U Fleku – Najstarszy istniejący browar w Pradze. Wieczorami zawsze dość tłoczno, ale mają osiem ogromnych sal i jeden duży taras. Ciekawostka: kelner DOMYŚLNIE przyniesie ci piwo (chyba możesz odmówić, ale jakoś zakłada się, że je dostaniesz).
• Next Door by Imperial – Ta restauracja jest bardziej elegancka, prowadzona przez znaną czeską kucharkę telewizyjną. Gorąco polecam wcześniejszą rezerwację stolika, szczególnie w piątkowy wieczór. Pyszne jedzenie i niesamowita obsługa – idealne miejsce na romantyczną kolację lub specjalną okazję! 

Restauracje z innymi kuchniami

• Meksykańskie – Las Adelitas, Alebrijes, Cantina, La Patrona
• Włoskie – Giallorossa, La Ventola, Marina Ristorante, Pastar
• Indyjski – Pind, „K” – Dwóch Braci, Curry House
• Japoński – Katsura, Mash Hana, Hanabi
• Tajski – NOI, Liść Cytryny, Modry Zub

Najlepsze miejsca na brunch w Pradze

• Styl & Interier – ogród jest przepiękny, a ich omlety są najlepsze!
• Dolcemente – idź tam, żeby zjeść najlepsze croissanty i ciasta 
• Pilot cafe – na zdrowe śniadania mają pyszne jajka ze szpinakiem
• BEE'S Café & Restaurant – mają naprawdę piękny ogród, a wnętrze jest również bardzo przyjemne. Świetne jajka po benedyktyńsku!
• BarFud – brunch w weekendy w Žižkov! Mimosy bez dna i Bloody Mary, tak jak lubimy 😉 

Świetne bary w Pradze

• Hemingway Bar – najlepsze miejsce, by spróbować prawdziwego absyntu
• NOD – miłe miejsce, gdzie można odpocząć przy drinku w wygodnych fotelach, niezbyt głośno
• Hany Bany – miejsce niezwykle popularne wśród studentów 
• Vzorkovna – tani, swobodny bar z muzyką na żywo każdego wieczoru po 22:00
• Tiki Taky bar – świetne koktajle i ładny ogródek
• Crazy Daisy – jeden z najlepszych barów autorskich w Pradze, świetna prezentacja koktajli 
• U Maleho Glenna – najlepszy bar jazzowy w Pradze, początek występu o 21:00 (szczegóły na stronie internetowej)
• Jazz Dock – świetny widok na miasto i rzekę, zarezerwuj bilety co najmniej dzień wcześniej 

Najlepsze ogródki piwne w Pradze

Czesi wypijają 188 litrów piwa na osobę rocznie. Tak, to oznacza około 0,5 litra (19 uncji) na osobę dziennie!

Oto kilka świetnych barów i czeskich ogródków piwnych: 

• Park Letna – najsłynniejszy ze wszystkich, z zapierającym dech w piersiach widokiem na całe miasto i po prostu super przyjemną, relaksującą atmosferą. Możesz kupić piwo w jednym ze stoisk lub przyjść z własnym.
• Wyspa Strelecky – Wybierz się tam nie tylko ze względu na widok na most i spokojną atmosferę, ale także dla niesamowitego piwa przy tym widoku! 
• Riegrovy Sady Park – miejsce to może pomieścić ponad 1000 osób i jest dość popularne wśród amatorów oglądania meczów piłki nożnej, festiwali itp. 
• Výtopna – restauracja w stylu kolejowym na Starym Rynku, gdzie posiłki serwowane są w wagonach kolejowych
• Lókal – w tym miejscu serwowane są najpyszniejsze tradycyjne knedle i duży wybór regionalnych czeskich piw
• U Kunštátů – jeden z najlepszych ogródków piwnych w Pradze, położony w pobliżu Starego Rynku i Ratusza Staromiejskiego

Najlepsze kawiarnie w Pradze

Miłe miejsca z dobrą kawą, w których można po prostu usiąść i odpocząć:

• Mama Coffee – Klasyczna gorzka kawa i pyszne kanapki
• Republica Coffee – idealne miejsce na krótki wypad
• Cafe Národní – ukryta w dziedzińcu, z dala od ruchliwej ulicy. Świetne opcje na brunch!
• Choco Cafe – niesamowite ciasta czekoladowe i po prostu czekolada do kupienia
• Kawiarnia 11 – 3 minuty od Starego Miasta. Niesamowite domowe ciasta i wspaniała, gładka kawa.
• Cukrar Skala – pyszne, wyjątkowe desery

Kawiarnie, w których można pracować 

Oto miejsca, z których nie zostaniesz wyproszony ani nie zostaniesz osądzony, jeśli wyjmiesz laptopa: 

• Cafedu – jeśli jesteś fanem, spróbuj ich latte matcha, jest naprawdę pyszne! Świetne miejsce do nauki i pracy. 
• Vnitroblock – dobre naturalne światło i mnóstwo zieleni. Zamów kawę/lemoniadę i możesz się zrelaksować!
• Księgarnia i kawiarnia The Globe – dość cicho w dni powszednie, więc to dobre miejsce do pracy. Mają Wi-Fi, klimatyzację i dziedziniec.
• Cukrárna Alchymista – piękny ogród, w którym można pracować
• Kolektor – jedna z najmodniejszych kawiarni w mieście. Świetna kawa i fajna muzyka.

Najlepsze miejsca wegetariańskie w Pradze

Wszyscy wegetarianie, weganie i peskatarianie – rozumiem was! Zdecydowanie możecie zapomnieć o próbowaniu większości lokalnego jedzenia w Pradze, ale mogę polecić kilka świetnych miejsc, jeśli nie jecie mięsa/ryb/jesteście na diecie bezglutenowej itp. 

• Satsang – całkowicie wegetariańskie! W soboty też serwują niesamowity brunch bez dna!
• Loving hut Vinohrady – pyszny bufet z opcjami wegańskimi, szybko, smacznie i niedrogo
• Maitrea – niesamowite jedzenie i atmosfera, spróbuj ich wegetariańskiego gulaszu! 

• Pastva – wegańskie restauracje z pysznymi deserami i burgerami z jackfruita
• Palo Verde – przytulne wnętrze, mały ogródek, wykwintne wegańskie jedzenie 
• La Taqueria w Náměstí Míru – wegańskie tacos, mniam!
• Chutnej – ekskluzywna restauracja wegańska z wyśmienitą pizzą 
• U Kurelů – spróbujcie ich burgera z grzybów halucynogennych, smakuje jak prawdziwe mięso, tylko że nim nie jest 🙂 
• Niebieska wegańska świnka – to świetna cukiernia, idź tam po pączki
• Creme de la creme – niesamowite wegańskie lody i koktajle mleczne z mleka ryżowego
• Forky’s – w pełni wegańskie szybkie jedzenie
• Shromaždiště – „wegańskie” klasyczne dania kuchni czeskiej, duże porcje, świetne jedzenie
• Wegańskie – wegański gulasz z knedlikami, pycha!

Najlepsze desery 

Oto kilka propozycji, które zostawiłam na deser (gra słów zamierzona 😉): 

• U kurelu – spróbujcie ich sernika z solonym karmelem, pycha!
• Jeśli kawiarnia – świetna herbata/kawa i pyszne ciasta
• Happy Bean Bistro – wegańskie, przyjazne wegetarianom, niesamowite desery
• Žižkavárna – pyszne ciasta nawet dla najbardziej wybrednych
• La Bohème Café – miła i przytulna atmosfera, spróbujcie ich bajgla z masłem orzechowym
• Cukrárna Alchymista – ładny ogród/taras, wspaniałe serniki i wspaniała kawa 
• Bakeshop Praha – pyszne czekoladowe ciasta marmurkowe i marchewkowe (i wszystko inne!)

Jakiego jedzenia spróbować w Czechach?

Podam nazwy w języku angielskim i czeskim na wypadek, gdybyście wybrali się do restauracji, w której menu nie jest dostępne w języku angielskim: 

• Pečené vepřové koleno (Golonka wieprzowa) – golonka jest najpierw gotowana w bulionie/piwie z cebulą, czosnkiem i przyprawami, a następnie grillowana. Podawana z kiszoną lub duszoną kapustą. 
• Knedliki – gotowane na parze kawałki gotowanej mąki lub ciasta ziemniaczanego. Można je przyrządzać z mięsem, ziemniakami, twarogiem itp. 
• Polévky (zupy): Zupa Bramboračka, gęsta zupa ziemniaczana z wędzonymi mięsami. Gulášová polévka – popularna gęsta zupa na bazie mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego lub króliczego.
• Svíčková na smetaně – Gulasz z młodej polędwicy wołowej lub cielęcej z sosem i knedlami. 
• Nakládaný hermelín (ser marynowany) – ser podobny do camemberta dojrzewający w oliwie z oliwek i przyprawach, bardzo hmm.. wyjątkowy 
• Topenci – kiełbaski marynowane 
• Trdelník (ciasto w rolkach) – zobaczysz go dosłownie wszędzie, zazwyczaj z lodami. Trdelník wcale nie pochodzi z Czech, a z Węgier 🙂 Ale hej, świetnie sprawdza się jako street food!

Jeśli jesteś prawdziwym smakoszem i chciałbyś spróbować najbardziej tradycyjnych potraw oraz posłuchać opowieści kogoś, kto wszystko ci wytłumaczy, to gorąco polecam tę wycieczkę kulinarną !

Jeśli szukasz wyjątkowego doświadczenia, spróbuj tej 3-5-daniowej średniowiecznej kolacji z nielimitowanymi napojami. Nie tylko zapewnimy Ci wspaniałą atmosferę i pyszne jedzenie, ale także rozrywkę w towarzystwie artystów – szermierzy, żonglerów i wielu innych! 

Dwa słowa o napiwkach w Czechach

Oczekuje się, że około 10% zostanie na usługi w Czechach. 

Jeśli nie masz gotówki, oto sztuczka, której nauczyłem się od miejscowego: płacąc za posiłek, po prostu podaj mu całkowitą kwotę (np. rachunek wyniósł 500 CZK i chcesz zostawić 50 CZK jako napiwek – powiedz po prostu: „Chcę zapłacić 550”) i voilà – kelner dostanie Twoje 50 CZK!

🍽️ Kolacja dla 2 osób:	20-25 euro
🍖 Jedzenie, którego musisz spróbować:	Golonka wieprzowa
🌆 Najlepsze na Starym Mieście:	Kołkowna
🏰 Najlepsze w Dzielnicy Zamkowej:	Willa Richter
🍳 Najlepszy brunch:	BarFud
🍸 Najlepszy bar:	Szalona Daisy
🍺 Najlepszy ogródek piwny:	Letna Park
🌱 Restauracja wegetariańska:	Satsang

Często zadawane pytania dotyczące jedzenia na mieście w Pradze

Podsumowanie

Dziękuję za przeczytanie mojego wpisu o najlepszych restauracjach w Pradze – mam nadzieję, że znalazłeś/aś kilka pysznych miejsc do odwiedzenia i dobre piwo, którym możesz się delektować. Chętnie poznam Twoją opinię na temat miejsc z listy – co Ci się podobało, a co nie? 

A jeśli macie coś jeszcze do dodania, chętnie posłucham – postaram się jak najlepiej aktualizować tę listę (co miesiąc otwiera się wiele nowych, fajnych miejsc, więc na pewno będę potrzebował Waszej pomocy, żeby być na bieżąco!).

Porozmawialiśmy też trochę o innych wskazówkach dotyczących restauracji, o których warto wiedzieć, takich jak napiwki i poziom obsługi. Na koniec, choć nie mniej ważne, opowiedziałem Wam krótko o daniach głównych, których warto spróbować w tym kraju. 

Mam nadzieję, że ten artykuł był dla Was przydatny. Jeśli tak, koniecznie sprawdźcie inne wpisy o Pradze – mamy tu sporo przydatnych informacji o mieście wież. Mam nadzieję, że pokochacie je tak samo, jak ja uwielbiałam o nim pisać!

Yulia

---