
Hunter Valley, położone zaledwie 2 godziny na północ od Sydney, oferuje tak wiele niesamowitych winnic i wycieczek po winnicach, że zdecydowanie powinno znaleźć się na liście każdego, kto odwiedza Nową Południową Walię!
Przed wyjazdem do regionu Hunter nie zdawałem sobie sprawy z historii tutejszych winnic – niektóre pochodzą nawet z XIX wieku! Spędziłem wspaniały dzień nie tylko pijąc wino, ale i poznając jego historię.
Chociaż w całej dolinie uprawia się wiele gatunków wina, wina Hunter słyną przede wszystkim z Semillon (wytrawnego, orzeźwiającego białego wina) i Shiraz (pełnego i pikantnego czerwonego wina).
Nawet jeśli nie jesteś miłośnikiem wina, tak jak ja, i tak będziesz mógł podziwiać malownicze krajobrazy rozległych winnic i górskich płaskowyżów Broken Back Range. W okolicy znajdziesz również mnóstwo gorzelni, browarów, a nawet fabrykę sera i czekolady!
Myślę, że 2 noce to idealny czas. Z tak wieloma wycieczkami winnymi po Hunter Valley, które można odwiedzić, zawęziłem listę do moich 5 najlepszych, ORAZ wszystkich informacji potrzebnych do dotarcia do Hunter Valley, znalezienia noclegu i wybrania najlepszych winnic do odwiedzenia!
Oto jest!
Spis treści
- 1. Całodniowa wycieczka z degustacją wina, sera i czekolady
- 2. Autobus typu Hop-On Hop-Off
- 3. Doświadczenie winiarskie Brokenwood
- 4. Wybierz się na lot balonem na ogrzane powietrze o wschodzie słońca
- 5. Prywatny lot helikopterem i piknik w winnicy dla smakoszy
- Praktyczne informacje o Hunter Valley
- BONUS: Najlepsze winnice w Dolinie Hunter
- Podsumowanie
1. Całodniowa wycieczka z degustacją wina, sera i czekolady

Jedna z najpopularniejszych wycieczek winiarskich w Dolinie Hunter – wybierz się na całodniową, ekstrawagancką degustację. Te jednodniowe wycieczki rozpoczynają się w Dolinie Hunter, Sydney lub Newcastle .
Dołącz do małej, przyjaznej grupy na pełen muzyki dzień pełen wrażeń. Zatrzymując się przy 3 różnych piwnicach na degustację win, a także na krótkich przystankach na lokalne sery i czekoladę, z pewnością zaostrzysz apetyt na pyszny lunch wliczony w cenę tych wycieczek.
Najbardziej w wycieczkach z przewodnikiem po winnicach podoba mi się to, że masz wyznaczonego kierowcę, dzięki czemu możesz w pełni cieszyć się dniem!
GDZIE: Hunter Valley: Odbiór z hotelu.
Sydney: 812 George Street.
Newcastle: 81 Maitland Rd.
KIEDY: Hunter: 10:30-16:30. Wt., czw.-niedz.
Sydney: 7:00-19:00. Wt., Czw.-Niedz.
Newcastle: 10:00, tylko w weekendy.
KOSZT: Z Hunter Valley 135 USD za osobę. Z Sydney lub Newcastle 145 USD
2. Autobus typu Hop-On Hop-Off

Jeśli lubisz zwiedzać we własnym tempie, autobus Hop-on Hop-Off będzie świetną opcją!
Gdybym zatrzymał się w Hunter Valley, wycieczki winiarskie takie jak ta byłyby moim wyborem spośród wszystkich wycieczek po Hunter Valley.
Wsiądź i wysiądź z autobusu, gdziekolwiek chcesz i weź udział w najbardziej spersonalizowanej ze wszystkich wycieczek winiarskich po Hunter Valley.
Autobusy kursują co godzinę w godzinach 10:15-17:00. Zabierz ze sobą DUŻO wina lub wróć do domu wcześniej, jeśli wystarczy Ci półdniowa wycieczka. Sprawdź rozkład jazdy tutaj , aby zaplanować własną trasę.
GDZIE: Rozpocznij na dowolnym z 14 przystanków w Hunter Valley.
KIEDY: 10:15-17:00. Czwartek-niedziela
KOSZT: 72 USD za osobę
3. Doświadczenie winiarskie Brokenwood

Założona w 1970 roku winiarnia Brokenwood Wines jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek winnych w Dolinie Hunter. Odkryj świat wina podczas wycieczki „The Brokenwood Journey” . Przez 2 godziny osobisty przewodnik oprowadzi Cię po degustacji 6 win i przystawek w prywatnej sali degustacyjnej. Szef kuchni wyjaśni Ci sposób doboru win, a następnie udasz się na wycieczkę za kulisy winiarni, w tym degustację przedpremierową, prosto z beczki.
Alternatywnie, dla tych, którzy szukają wyjątkowych, dogłębnych wycieczek po winnicach, VIP Soil to Cellar oferuje degustację Brokenwood Semillon i ostryg wraz z rozszerzonym prywatnym zwiedzaniem winnicy, w której znajdują się słynne winorośle Graveyard Shiraz. Rozkoszuj się 4-daniową degustacją w prywatnej jadalni, w połączeniu z nagradzanymi winami, ale nie zapomnij zostawić miejsca na talerz wędlin i wędlin oraz degustację przedpremierową w hali beczkowej, zanim zabierzesz do domu własną butelkę Graveyard Vineyard Shiraz, którą będziesz mógł później delektować się.
GDZIE: 401-427 McDonalds Rd, Pokolbin
KIEDY: 11:00
KOSZT: Podróż Broken Wood, 110 USD za osobę. Doświadczenie VIP, 1179 USD za osobę.
4. Wybierz się na lot balonem na ogrzane powietrze o wschodzie słońca

Wyrusz o świcie z Peterson House , aby podziwiać wyjątkowy wschód słońca .
Podczas godzinnego lotu wzniesiesz się wysoko nad słynną Dolinę Hunter i będziesz mieć okazję podziwiać wspaniałe widoki na region winiarski, po czym wrócisz na pyszne śniadanie, na które składa się wino musujące.
Gdybym miał dodatkowy dzień, wybrałbym właśnie tę wycieczkę winiarską do Hunter Valley.
PORADA EKSPERTA: Rezerwuj bilety na dni od wtorku do czwartku, aby skorzystać ze specjalnych ofert.
GDZIE: Róg Broke Rd i Wine Country Drive, Pokolbin.
KIEDY: Wycieczki wyruszają o świcie, należy potwierdzić wyjazd wieczorem poprzedniego dnia.
KOSZT: Od 269 USD za osobę
5. Prywatny lot helikopterem i piknik w winnicy dla smakoszy

Rozkoszuj się wyjątkową, romantyczną wizytą w winnicy . Wybierz się prywatnym helikopterem na piękny, 15-minutowy lot do winnicy Audrey Wilkinson podczas tej półdniowej wycieczki.
Po wylądowaniu rozkoszuj się pięknym widokiem i delektuj się smakami pysznych dań, w tym bezpłatną butelką wina z Vineyard.
Przed lotem powrotnym, który zakończy 3-godzinną wyprawę, możesz pospacerować po okolicy lub wziąć udział w degustacji win.
UWAGA: Dostępne są również 15-minutowe loty widokowe helikopterem .
GDZIE: Terminal Wschodni lotniska Cessnock, Wine Country Dr, Pokolbin
KIEDY: Wyjazdy między 10:00 a 14:30.
KOSZT: 3-godzinne wycieczki od 290 USD. 15-minutowy lot od 125 USD za osobę
Praktyczne informacje o Hunter Valley
Kiedy odwiedzić Dolinę Hunter

Wiosna (wrzesień-grudzień) to czas, kiedy winorośle w pełni rozkwitają, a młode pędy i winogrona rosną. Temperatura jest najlepsza przez cały rok, ponieważ nie jest nieznośnie gorąco.
Lato (grudzień-marzec) to czas zbiorów, ale temperatury często przekraczają 40°C. W tym czasie odbywa się wiele wydarzeń muzycznych i festiwali, w tym Fiesta Balonów na Ogrzane Powietrze .
Jesienne (marzec-czerwiec) kolory i zachody słońca są piękne, ale może zacząć padać deszcz.
Zima (czerwiec-wrzesień) to idealna pogoda na picie czerwonego wina. Może być chłodno, więc zabierz ze sobą dodatkowe warstwy ubrań na poranki i wieczory.
Jak dotrzeć do Hunter Valley

Dolina Hunter znajduje się 160 km od Sydney i 50 km od Newcastle. Można do niej dotrzeć tylko drogą lądową.
Prowadzić:
Gorąco polecam jazdę samochodem z Sydney do Hunter Valley. Wystarczy jechać autostradą Pacific Highway na północ przez 2 godziny i kierować się znakami do Cessnock.
Brązowe znaki wskażą Ci drogę do winnic.
Jeśli nie masz dostępu do własnego samochodu, wypożycz go w Sydney lub Newcastle i udaj się w podróż.
Transport publiczny:
Najpierw pojedziesz pociągiem do Newcastle, a następnie dwoma autobusami przesiadkowymi do Cessnock, bramy do Doliny Hunter. Podróż potrwa 4,5-5 godzin, a więcej informacji znajdziesz tutaj .
UWAGA: Po dotarciu do regionu nie ma transportu publicznego, dlatego aby zobaczyć zabytki, trzeba skorzystać z wycieczek zorganizowanych.
Wycieczki:
Jeśli nie dysponujesz dużą ilością czasu, polecam jednodniowe wycieczki po Hunter Valley z Sydney lub Newcastle.
Wycieczka trwa 11–12 godzin i jest długa, ale zdecydowanie warta zachodu!
Zakwaterowanie w Hunter Valley

Chociaż region ten można zwiedzić w ciągu jednego dnia zarówno z Sydney, jak i z Newcastle , jak to zrobiłem w moim przypadku, polecam zatrzymać się na dwie noce, aby w pełni wykorzystać jego potencjał i uzyskać dostęp do większej liczby wycieczek po Hunter Valley.
Jeśli zatrzymasz się w Sydney, nie przegap Gór Błękitnych , a jeśli kontynuujesz wycieczkę wzdłuż wybrzeża, przeczytaj mój inny post o Coffs Harbour .
Luksus (powyżej 350 AUD):
Jeśli szukasz niezapomnianych wrażeń winiarskich, The Grange on Hermitage znajduje się na 28 akrach winnic i ogrodów, zaledwie 5 minut spacerem od winiarni Mistletoe Winery .
Alternatywnie, jeśli wstajesz wcześnie rano, aby wziąć udział w lotach helikopterem, Crowne Plaza znajduje się tuż po drugiej stronie ulicy i oferuje szeroką gamę udogodnień dla gości.
Średnia cena (150–250 dolarów australijskich):
Jeśli szukasz wakacyjnego wypoczynku, Oaks Cyprus Lakes Resort to wspaniały ośrodek o powierzchni 25 akrów wypełniony willami, basenami, restauracjami/barami, a nawet polem golfowym!
H Boutique Hotel oferuje zakwaterowanie w willach z kominkiem i patio, z których roztacza się piękny widok na pasmo Broken Back .
Budżet (poniżej 150 AUD):
Pokolbin Village oferuje przestronne apartamenty z dostępem do wielu wspólnych udogodnień, takich jak basen, restauracja i bar.
Jeśli szukasz bardziej domowej atmosfery, wybierz się do Wine Country Drive Guest House . Ten niewielki pensjonat oferuje 4 pokoje w stylu motelu i znajduje się w pobliżu sklepów, restauracji i innych udogodnień.
| 🤩 Zakres działań: | Świetnie |
| 🍇 Najlepsza wycieczka na świeżym powietrzu: | Dolina Huntera |
| 🍷 Najlepsza wycieczka winna: | Podróż do Brokenwood |
| ☀️ Najlepszy czas na wyjazd: | Grudzień – Luty |
| 📅 Ile dni: | 2-3 |
BONUS: Najlepsze winnice w Dolinie Hunter
Jeśli zdecydujesz się na samodzielną wycieczkę po winnicach Hunter Valley lub potrzebujesz pomocy w zaplanowaniu, do których piwnic zajrzysz w ramach podróży autobusem Hop-on Hop-Off , oto moje najlepsze winnice w Hunter Valley, w których warto zorganizować degustację win!
1. De Bortoli

De Bortoli zostało założone przez dwóch europejskich imigrantów. Początkowo produkując proste wina stołowe, winnica rozrosła się dzięki wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie i obecnie produkuje znane wina premium, zwłaszcza wina deserowe.
PORADA EKSPERTA: Jeśli zatrzymasz się w hotelu Crowne Plaza , to miejsce powinno zacząć się od niego . Spacer do niego zajmie Ci 5 minut.
ADRES: 532 Wine Country Drive, Pokolbin. GODZINY OTWARCIA: codziennie 10:00-17:00.
2. Audrey Wilkinson

Audrey Wilkinson , jedna z najstarszych winnic w regionie, powstała ponad 150 lat temu. Jest hołdem dla 15-letniego chłopca, który przejął zarządzanie winnicą po śmierci ojca i stworzył jedne z najlepszych win w kraju.
Uwielbiałam to miejsce, bo oferuje najlepsze widoki na okolicę! Spróbujcie zakończyć swoją wycieczkę po Dolinie Huntera właśnie tutaj, aby zobaczyć niesamowity zachód słońca!
PORADA EKSPERTA: Nie przegap ich Moscato!
ADRES: 750 De Beyers Road, Pokolbin.
GODZINY OTWARCIA: codziennie 10:00-17:00.
3. Usher Tinkler

Usher Tinkler to jedna z najpiękniejszych butikowych winnic w Hunter. Znajduje się w pięknie odrestaurowanym, starym kościele, z oknami sięgającymi od podłogi do sufitu, z których roztacza się niesamowity widok.
To moja ulubiona winnica w Hunter Valley. Nie przegapcie ich fantastycznego różowego wina i fenomenalnych desek wędlin i serów!
ADRES: McDonalds Rd 97, Pokolbin. GODZINY OTWARCIA: codziennie 10:00-17:00
4. Dom Petersona

Dla miłośników szampana, wino musujące Peterson House to najdoskonalsze wino w Australii. To NAJLEPSZA winiarnia musująca z ogromnym wyborem lokalnych białych i czerwonych win musujących.
Dopóki tu nie przyjechałem, nie wiedziałem nawet, że istnieje czerwone wino musujące, ale jest o wiele lepsze, niż mogłoby się wydawać!
ADRES: Broke Rd & Wine Country Drive, Pokolbin GODZINY OTWARCIA : codziennie 8:30-17:00.
Podsumowanie

Mam nadzieję, że pomogłem Ci zaplanować własną podróż do Doliny Hunter i wybrać wycieczki winiarskie. Łatwo zrozumieć, dlaczego to niesamowite miejsce jest tak uwielbiane przez tak wielu, a ja spędziłem niesamowity czas podczas mojej wycieczki po winnicach. Dolina Hunter oferuje mnóstwo malowniczych miejsc, wspaniałych butikowych winnic, wspaniałe jedzenie i oczywiście pyszne wina – czego chcieć więcej?
Jeśli interesują Cię inne słynne australijskie regiony winiarskie, sprawdź nasze wpisy o winnicach Barossa Valley, Swan Valley i Margaret River .
Jeśli macie jakieś pytania dotyczące wycieczek winiarskich po Hunter Valley, dajcie mi znać w komentarzach poniżej. Chętnie na nie odpowiem 🙂
Zrelaksuj się dobrze,
Kate Fletcher
Zapisz na później!

Zapisz na później!

Kate Fletcher