Najlepsze restauracje w Stambule ✔️ Kompletny przewodnik po kuchni tureckiej

0 najlepszych restauracji w Stambule. Kompletny przewodnik

Witajcie z gigantycznego miasta, Stambułu! To jedno z tych wyjątkowych miejsc na świecie, które oferuje szalony wybór jedzenia. Nie mogę się doczekać, żeby podzielić się z Wami najlepszymi restauracjami w moim rodzinnym mieście, więc zaczynajmy!

Kuchnia turecka ma korzenie w Imperium Osmańskim i oferuje wiele rodzajów deserów, warzyw, dań mięsnych i rybnych. Większość dań zawiera lokalne przyprawy, a wiele z nich jest smażonych i grillowanych. Nie znam nikogo, kto nie byłby zadowolony z kuchni tureckiej, więc przygotuj się na epicką kulinarną ucztę!

W tym wpisie na blogu o najlepszych restauracjach w Stambule opowiem o wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych, od kawiarni śniadaniowych po eleganckie restauracje i bary. Każdy posiłek w Stambule to osobna historia, więc postaraj się wykorzystać go jak najlepiej! 

Zgłodniałeś? Zacznijmy naszą kulinarną wycieczkę po Stambule!

Ponieważ Stambuł jest tak ogromny, podzieliłem najlepsze restauracje według dzielnicy, a następnie podzieliłem je na sekcje według zainteresowań. Oto mapa, która pomoże Ci zwizualizować wszystkie dzielnice, o których będę tu mówić, dzięki czemu będziesz mógł wybrać restaurację blisko siebie!

Mapa najlepszych miejsc dla smakoszy w Stambule w Turcji

Strona europejska

Stambuł to ogromne miasto oferujące mnóstwo restauracji i kawiarni. Aby pomóc Ci odkryć nowoczesną i tradycyjną kuchnię turecką, a także kuchnię światową – od śródziemnomorskiej po międzynarodową – opowiem o najlepszych restauracjach w Stambule, osobno po stronie europejskiej i azjatyckiej. 

Najlepsze restauracje w Sultanahmet, Złoty Róg

1 Najlepsze restauracje w Sultanahmet

Sultanahmet to serce Złotego Rogu, gdzie znajdują się główne atrakcje turystyczne, takie jak Hagia Sophia, Błękitny Meczet i Wielki Bazar. Złoty Róg to jedno z najlepszych miejsc na nocleg w Stambule , więc jestem pewien, że zechcesz tu również zjeść coś dobrego.

  • Old Ottoman Restaurant – to przyjemna restauracja oferująca tradycyjne tureckie dania, klopsiki, kebab i przystawki z warzywami. Znajduje się w bardzo centralnej lokalizacji w dzielnicy Sultanahmet. 
  • Restauracja Hamdi – Chcesz spróbować tradycyjnych tureckich dań z widokiem? Ta autentyczna turecka restauracja w Stambule to jedna z najlepszych restauracji oferująca kebab z jagnięciny, szeroki wybór przystawek i tureckich deserów.
  • Nars Brasserie / Restauracja Sultanahmet – Położona w samym sercu Sultanahmet restauracja oferuje pyszne dania kuchni międzynarodowej, a także tradycyjne potrawy tureckie.
  • Ararat Terrace Restaurant & Rooftop – Ta restauracja dysponuje pięknym tarasem z widokiem na Bosfor i Sultanahmet. W menu znajdują się pyszne owoce morza i dania mięsne.
  • Hidden Garden Sultanahmet – Jeśli chcesz spróbować dań kuchni osmańskiej, w tej restauracji znajdziesz szeroki wybór dań, od mięsnych po warzywne. 
  • Restauracja tarasowa Sultanahmet – Ta restauracja z grillem dysponuje wspaniałym tarasem z widokiem na morze i serwuje pyszne dania główne z ryb i mięsa. 

Jeśli już będziesz w okolicy, koniecznie spróbuj Maraş dondurması (lodów). Te wyjątkowe lody są rozciągliwe, nie topią się, a do tego można je zjeść przy okazji pokazu

Najlepsze restauracje w Galata i Karakoy

2 najlepsze restauracje w Galata Karakoy

Historyczna dzielnica Galata i Karaköy to nie tylko miejsce, w którym można znaleźć wiele popularnych atrakcji Stambułu, ale także miejsce, w którym można znaleźć niektóre z atrakcji Stambułu .

  • Karaköy Lokantası – To jedna z najlepszych restauracji w Stambule, w której można spróbować tradycyjnej kuchni tureckiej z nowoczesnym akcentem. Restauracja zachwyca również pięknym wystrojem i jest idealnym miejscem na lunch i kolację. 
  • Mükellef Meyhane ve Ocakbaşı – Szukasz miejsca na smaczną kolację i jesteś fanem dań z grilla? Ta restauracja oferuje przepyszną grillowaną jagnięcinę, kebab i szeroki wybór przystawek. 
  • Sensus Galata Şarapevi – Chcesz spróbować tureckiego wina? To bardzo fajna winiarnia, w której możesz spróbować i kupić wiele rodzajów lokalnych win, a także spróbować pysznych desek serów z lokalnymi i importowanymi gatunkami. 
  • Restauracja Akın – Ta słynna, przytulna restauracja serwująca owoce morza serwuje pyszne dania, takie jak anchois, małże i kalmary. Warto również spróbować przystawek z jogurtem i kieliszkiem raki. 
  • Karaköy Gümrük – Ta restauracja to jedna z moich ulubionych na lunch i kolację. Znajdziesz tu nowoczesną kuchnię turecką, świetną kawę, a także wybór piw i win. A do tego wystrój wnętrza jest idealny na Instagram!

Najlepsze restauracje na ulicy Istiklal, Taksim

3 najlepsze restauracje na ulicy Istiklal Taksim

Taksim to jedno z najsłynniejszych miejsc w Stambule, a na ulicy Istiklal znajdziesz mnóstwo restauracji. Opowiem Ci o moich ulubionych, które z pewnością przypadną Ci do gustu tak samo jak mnie.  

  • Restauracja rybna Eleos – tureckie jedzenie z widokiem na Bosfor? Ta restauracja serwuje niesamowite dania z owoców morza, takie jak okoń morski, kalmary i przepyszne krewetki. Nie zapomnij spróbować przystawek z kieliszkiem raki.
  • Restauracja Fıccın – to bardzo przytulna restauracja, w której można zjeść pyszne obiady i kolacje z kuchni tureckiej i bałkańskiej w przyjaznej atmosferze
  • Zübeyir Ocakbaşı – Jedna z najsłynniejszych restauracji grillowych, serwująca przepyszne kebaby z jagnięciny i kurczaka. W menu znajduje się również szeroki wybór napojów, a tętniąca życiem atmosfera z pewnością przypadnie Ci do gustu.
  • Chef Mezze – Jeśli chcesz spróbować nowoczesnej kuchni tureckiej, ta restauracja jest jedną z najlepszych, oferującą pyszne przystawki, dania mięsne i owoce morza. Do tego z niesamowitym widokiem na morze!
  • Restauracja Sur Balık Cihangir – Dla miłośników owoców morza ta restauracja zdecydowanie musi znaleźć się na liście. Nie sposób się najeść ich wyjątkowych dań z owoców morza, takich jak ośmiornica, kalmary i krewetki. 

Najlepsze restauracje z wykwintnym jedzeniem po stronie europejskiej

4 najlepsze restauracje z wykwintną kuchnią po stronie europejskiej

W Stambule można znaleźć wszelkiego rodzaju restauracje, ale teraz chciałbym opowiedzieć o kilku świetnych restauracjach z wykwintnym jedzeniem, w których można spędzić wieczór, delektując się potrawami od kuchni osmańskiej z nowoczesnym akcentem po dania z całego świata. 

  • Mikla – Mikla ma słynnego szefa kuchni i właściciela Mehmeta Gürsa i oferuje menu degustacyjne z lampką wina, deserem i wyborem nowoczesnych dań kuchni śródziemnomorskiej. Dodatkowo, bar na tarasie z widokiem na Bosfor to idealne miejsce do spróbowania autorskich koktajli!
  • Restauracja Mürver – Ta elegancka restauracja oferuje dania kuchni międzynarodowej, w tym dania rybne i mięsne. Na terenie obiektu znajduje się również bar, w którym można delektować się bogatym wyborem drinków z widokiem na Bosfor. 
  • Nusr-Et – Restauracja należąca do światowej sławy szefowej kuchni Nusret, znana jest również jako Saltbae's Restaurant. Jakkolwiek ją nazwiesz, to miejsce z najlepszym mięsem w mieście! Oprócz smaku potraw, będziesz pod wrażeniem ich ciekawej prezentacji. Koniecznie spróbuj deserów osmańskich, ale pamiętaj, żeby zarezerwować stolik z wyprzedzeniem!
  • St. Regis Brasserie – Fan kuchni śródziemnomorskiej? Ta elegancka restauracja ma znakomitego szefa kuchni i oferuje niezapomniane doznania kulinarne w wyjątkowej atmosferze.  
  • Nicole – Ta restauracja ma bardzo centralne położenie i oferuje szeroki wybór dań współczesnej kuchni śródziemnomorskiej, serwowanych przez popularnego szefa kuchni. 

Najlepsze restauracje z widokiem na Bosfor

5 restauracji z widokiem na Bosfor

Skoro jesteś w Stambule, z pewnością zechcesz zjeść posiłek przy stoliku z widokiem na Bosfor. Oto moje propozycje miejsc, gdzie możesz zjeść pyszne jedzenie z niesamowitym widokiem.

  • Marmara Pera – Położona przy ulicy Istiklal, restauracja na tarasie hotelu Marmara Pera, z której roztacza się spektakularny widok na Bosfor. Można tu zjeść kolację i delektować się pysznymi daniami kuchni międzynarodowej lub zjeść pyszny brunch. 
  • Feriye Palace – Ta restauracja ma wspaniałą lokalizację nad Bosforem i serwuje pyszne dania główne z ryb i mięsa. Warto również sprawdzić ich bogatą kartę win. 
  • Neolokal – Kolacja z widokiem na Hagia Sophia i Bosfor? Tak, poproszę! Ta restauracja, położona w Galata, oferuje nie tylko imponujący widok, ale także szeroki wybór dań kuchni śródziemnomorskiej.  
  • Restauracja Vogue – Nie sposób nie być zachwyconym widokiem tej restauracji! Oferuje dania główne z różnych kuchni świata, takie jak sushi, dania rybne i dania kuchni włoskiej. Polecam tę restaurację również na śniadanie i brunch!

Najlepsze wegańskie/wegetariańskie restauracje po stronie europejskiej

Kuchnia turecka zawiera wiele dań mięsnych i rybnych, które zazwyczaj podawane są z sałatką i warzywami. Dla wegan i wegetarian wyrzuciłam mięso i znalazłam najlepsze restauracje, w których można zjeść tradycyjne tureckie jedzenie w nowoczesnej, wegańskiej wersji, obok ulubionych dań wegetariańskich!

restauracje wegetariańskie po stronie europejskiej
  • Avokado Bar – To miejsce to raj dla wegan. Oferują wiele rodzajów pysznych dań z awokado, wrapów z falafelem i pysznych sałatek.
  • Kase No: 16 – W tym miejscu znajdziesz wiele opcji dań w miskach przygotowanych z kolorowych warzyw, a także duży wybór zup. 
  • Minoa Bookstore & Cafe – To bardzo fajna kawiarnia i księgarnia, w której można zjeść pyszne sałatki i kanapki, czytając przy tym ciekawe książki. 
  • Galata Kitchen – Szukasz zdrowego jedzenia? To miejsce oferuje mnóstwo przystawek z kuchni tureckiej, przygotowywanych z oliwą z oliwek i warzywami. 
  • Havan`dan by Beff Gourmet – W tym miejscu codziennie serwowane są przepyszne dania z pysznymi warzywami i pysznymi zupami. 

Najlepsze miejsca na śniadanie w Stambule 

7 najlepszych miejsc na śniadanie w Stambule

Gdy rozpoczniesz swoją kulinarną podróż po Stambule, zdasz sobie sprawę, że śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w Turcji. Mnóstwo miejsc oferujących śniadania z szalonym wyborem. Dlatego oczywiście musiałem przedstawić Ci kilka najlepszych restauracji serwujących śniadania w Stambule!

  • Namlı Gurme Karaköy – Ta delikatesowa i kawiarnia oferuje szeroki wybór serów, oliwek i mięs. Wybierz te, które chcesz spróbować, ze stoiska i delektuj się nimi przy szklance tureckiej herbaty.
  • House Cafe Ortaköy – Masz ochotę na śniadanie nad morzem z widokiem? To jedna z moich ulubionych kawiarni śniadaniowych w Stambule, która oferuje menu śniadaniowe z dużym wyborem lokalnych i importowanych potraw. 
  • Çeşme Bazlama Kahvaltı – Nie zdziw się, gdy zobaczysz na stole ponad 20 talerzy! Ta restauracja śniadaniowa oferuje standardowe menu śniadaniowe z bogatym wyborem dżemów, serów, oliwek i jajek.
  • Menagerie – Ta elegancka kawiarnia oferuje niesamowity widok na Bosfor i pyszne śniadanie z nowoczesnym akcentem. Serwują tam również bardzo dobrą kawę! 
  • Rumeli Kale Cafe & Restaurant – Ta kawiarnia ma świetną lokalizację przy Moście Bosforskim i oferuje jedne z najlepszych śniadań oraz turecką herbatę w mieście. 
  • Balkon Cafe & Kahvaltı – W tym miejscu serwowane jest pyszne śniadanie z dużym wyborem serów, sałatek i oliwek w bardzo przystępnej cenie. 

Najlepsze kawiarnie w Stambule po stronie europejskiej

8 Herbata po turecku i kawa po turecku 1

Chociaż turecka herbata i kawa cieszą się dużą popularnością w Stambule, znajdziesz tu mnóstwo fajnych kawiarni z dobrą kawą i ładnym wystrojem. Oto kilka najlepszych…

  • Petra Roasting Coffee – To jedno z najlepszych miejsc w Stambule, gdzie można napić się dobrej kawy. Oferują własną kawę specjalną, a także pyszne śniadania i desery.
  • Kronotrop – bardzo przyjemna kawiarnia, w której można znaleźć duży wybór kaw, a także kupić świeże ziarna kawy.
  • Federal Coffee – To naprawdę fajna kawiarnia, w której możesz wypić świetną kawę i śniadanie, a także spokojnie popracować!
  • Coffee Sapiens – Gdy tylko wejdziesz do tej kawiarni, od razu zakochasz się w zapachu kawy. Znajdziesz tu wiele różnych rodzajów kawy, więc to idealne miejsce, jeśli szukasz czegoś innego każdego dnia!
  • Montag Coffee Roastery – Szukasz kawiarni godnej Instagrama? To miejsce nie tylko serwuje dobrą kawę, ale ma też bardzo fajny wystrój, idealny do zdjęć.

Najlepsze puby po europejskiej stronie Stambułu w Turcji

9 najlepszych pubów po europejskiej stronie Stambułu

Jeśli chcesz dowiedzieć się, gdzie w Stambule możesz napić się smacznego piwa w swobodnej atmosferze, oto lista najlepszych pubów w mieście.

  • The Populist – Pokochasz styl tego miejsca, urządzonego w starej fabryce piwa. Ten pub oferuje pyszne przekąski barowe i własne, specjalne piwo rzemieślnicze. 
  • Beer Hall – Ten bar w Beşiktaş oferuje szalony wybór piw i przepyszne jedzenie. Pokochasz wystrój w karnawałowym stylu i żywą atmosferę. 
  • Joker nr 19 – Masz ochotę na kufel piwa z pysznym daniem? Ten bar ma wszystko, czego potrzebujesz – od bogatego wyboru piw i koktajli po przepyszne jedzenie. 
  • Taps Bebek – Fani piwa rzemieślniczego? To miejsce oferuje własne, specjalne piwo rzemieślnicze i pyszne przekąski do piwa. 
  • Rock n Rolla – Jeśli szukasz niedrogiego i przyjemnego baru, to jedna z najlepszych opcji w mieście. Gdziekolwiek pójdziesz, spotkasz tętniącą życiem atmosferę, a do tego świetne koktajle w przystępnej cenie. 

Najlepsze bary i kluby nocne po europejskiej stronie Stambułu 

10 najlepszych barów i klubów nocnych

Stambuł ma bardzo bogate życie nocne i znajdziesz tu mnóstwo klubów nocnych na każdy gust. Opowiem wam o moich ulubionych!

  • 360 Istanbul – Masz ochotę na imprezę z panoramicznym widokiem na Stambuł? Położony w dzielnicy Beyoglu, lokal oferuje imponujący taras z widokiem na Bosfor i organizuje imprezy z DJ-em. A do tego serwuje jedne z najlepszych koktajli w mieście!
  • Ulus 29 – Ta słynna restauracja ma słynnego szefa kuchni, który oferuje pyszne dania rybne i szeroki wybór win. Po północy zamienia się w klub nocny, gdzie można podziwiać piękny widok na morze i delektować się pysznymi koktajlami!
  • Nardis Jazz Club – Dla miłośników jazzu to miejsce oferuje koncerty na żywo i wspaniałą atmosferę. Zjedz pyszne danie, wypij kieliszek wina i ciesz się muzyką!
  • Babylon Bomonti – Masz ochotę na koncert? To miejsce spotkań organizuje koncerty na żywo z udziałem lokalnych i międzynarodowych artystów, a także ma fajny bar. 
  • Suma Han – Jeśli chcesz tańczyć do białego rana, to jedno z najlepszych miejsc na imprezę w mieście. W każdy weekend odbywają się tam imprezy z DJ-em, a wystrój w stylu jaskiniowym z pewnością przypadnie Ci do gustu. 

Azjatycka strona

Skoro już poznałeś wszystkie atrakcje turystyczne i tętniącą życiem część miasta, przepraw się przez rzekę i wkrocz do Azji! Oto najlepsze restauracje w azjatyckiej części Stambułu.

Najlepsze restauracje w Kadiköy 

11 najlepszych restauracji w Kadikoy

Kadıköy to najsłynniejsza restauracja w azjatyckiej części Stambułu, idealna na posiłek. Odkryjmy najlepsze restauracje w tej okolicy. 

  • Güneşin Sofrası – Ta restauracja to doskonałe miejsce na kolację z kieliszkiem alkoholu w przyjaznej atmosferze. Oferują szeroki wybór przystawek i owoców morza. 
  • Çiya Sofrası – Ta restauracja ma świetnego szefa kuchni, oferującego szeroki wybór dań kuchni osmańskiej. Mają niesamowity wybór zup, a ich specjalne kebaby zdecydowanie warto spróbować!
  • Basta Street Food Bar – Położony w samym sercu Kadiköy, lokal oferuje nowoczesne jedzenie. Gorąco polecam wrapy i pyszny hummus. 
  • Cibalikapı Balıkçısı – Ta restauracja słynie z pysznych owoców morza, takich jak okoń morski, krewetki i kalmary. Koniecznie spróbujcie tureckich przystawek z jogurtem i rakiją. 
  • Happy Moon’s – To świetna kawiarnia, w której można zjeść lunch lub kolację. Można tu spróbować dań kuchni europejskiej, takich jak naleśniki, burgery i makarony. 
  • Ekspres İnegöl Köftecisi – Obowiązkowa restauracja w mieście, w której można spróbować tradycyjnych klopsików. Serwują również pyszne domowe smażone ziemniaki i specjalny sos chili. 

Najlepsze wegańskie/wegetariańskie restauracje po azjatyckiej stronie

12 restauracji wegetariańskich po stronie azjatyckiej

Nie zapomniałem o weganach i wegetarianach, którzy podczas wizyty w azjatyckiej części Stambułu chcą spróbować potraw roślinnych!

  • Yer Cafe – To przytulne miejsce serwuje pyszne wegańskie makarony i kanapki przygotowywane z wegańskim serem i warzywami. Zachwycisz się również pięknym wystrojem wnętrza! 
  • Plus Kitchen – Ta restauracja oferuje dania wegańskie i wegetariańskie. Ma duży wybór potraw, a ponadto serwuje specjalne soki owocowe.
  • Voi Cadde – Ta kawiarnia serwuje super instagramowe miski smoothie, wegańskie desery i dania z grillowanych warzyw. A do tego ich kawa jest przepyszna! 
  • Po Plant Based Kitchen – Masz ochotę na wegańskiego burgera? Ta kawiarnia oferuje mnóstwo pysznych dań wegańskich i mnóstwo soków owocowych! 

Najlepsze miejsca na śniadanie w azjatyckiej części Stambułu w Turcji

8 najlepszych kawiarni w Stambule

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od pysznego tureckiego śniadania. Kontynuujmy nasze odkrywanie kuchni azjatyckiej. 

  • Beyaz Fırın – Położona w Kadıköy, bardzo znana piekarnia, w której można znaleźć wiele rodzajów chleba, ciast i wyrobów piekarniczych. 
  • Brekkie Coisorant & Cookie – Masz ochotę na croissanta z tureckim dżemem, oliwkami i serem? To miejsce oferuje nie tylko dobre śniadania, ale także szeroki wybór kawy i deserów. 
  • Divan Brasserie Kalamış – Szukasz miejsca na wykwintny brunch nad morzem? Ta restauracja, położona w marinie Kalamış, oferuje bardzo dobre śniadania i widok. 
  • 700gr Bakery & Cafe – Jeśli podobnie jak ja lubisz przytulne kawiarnie, w tym uroczym miejscu zjesz nowoczesne tureckie śniadanie i skosztujesz wyjątkowych deserów. 
  • Pazar Brunch & Bakery – Z pewnością spodoba Ci się śniadanie serwowane w tym miejscu na tacy z wieloma pysznymi produktami. Mają też bardzo dobrą kawę i wypieki. 

Najlepsze puby po azjatyckiej stronie

Choć nie jest to miejsce zbyt popularne wśród turystów, zwłaszcza w dzielnicy Kadidköy, znajdziesz jedne z najlepszych barów w mieście. Oto kilka moich ulubionych:

14 najlepszych pubów po azjatyckiej stronie
  • Dorock XL – Ten bar ma świetną lokalizację w Kadiköy i słynie z koncertów muzyki na żywo. Oferuje bardzo dużą część wypoczynkową, gdzie można napić się wielu rodzajów piwa i zjeść przekąski. 
  • Zeplin Pub & Delicatessen – Szukasz miejsca, gdzie zjesz pyszne jedzenie i napijesz się dobrego piwa? Pokochasz szeroki wybór piw i wspaniałą atmosferę tego baru. 
  • Belfast Irish Pub – Lubisz irlandzki bar? W tym pubie znajdziesz piwo Guinness, a także wiele innych lokalnych piw, a także przyjemną muzykę. 
  • Karga – Ten fajny bar ma bardzo przyjemny wystrój. Możesz odpocząć w ogrodzie lub usiąść przy kominku. Niezależnie od wyboru, ciesz się dobrą muzyką i piwem!
  • Teachers Pub – Jeśli lubisz przytulne bary, pokochasz to miejsce. Mają duży wybór koktajli, wina i piwa. 

Musisz spróbować tureckiego jedzenia 

Jest tyle tureckich potraw, których chciałbym, żebyście spróbowali, ale nawet ja mam jeszcze kilka do spróbowania, mimo że mieszkam w tym mieście od ponad 30 lat! Wyobraźcie sobie więc, jaka różnorodność tutejszych potraw! 

Oto kilka tureckich potraw, których koniecznie musisz spróbować podczas pobytu w Stambule. 

Tureckie potrawy do spróbowania
  • Kawa po turecku – tradycyjna kawa przygotowywana w specjalnym dzbanku do kawy z drobno zmielonej kawy poprzez gotowanie
  • Döner – plasterki mięsa jagnięcego pieczone na pionowym rożnie, podawane w tureckim chlebie zwanym lavaş z sałatką
  • Midye Dolma – słynne uliczne danie mięsne wypełnione pikantnym ryżem
  • Kumpir – pieczony ziemniak z masłem, serem i wybraną sałatką
  • Mantı – tradycyjny pieróg nadziewany mięsem, podawany z jogurtem
  • Kebab – pikantna pieczona jagnięcina lub kurczak podawane z lawaszem i sałatką
  • Pide – płaski chleb pieczony w piecu kamiennym z dodatkami takimi jak ser, warzywa i mięso
  • İ çli Köfte – Deep-fried meatball stuffed with spicy wheat
najsłynniejszy turecki deser baklawa
  • Baklawa – najsłynniejszy turecki deser pochodzący z Imperium Osmańskiego, warstwowe ciasto wypełnione pistacjami 
  • Rozkosz turecka (lokum) – cukierki o miękkiej, gumowatej konsystencji, wykonane ze skrobi i cukru, o smaku róży, pochodzące z Imperium Osmańskiego
  • Meze – małe dania podawane jako przystawki, zazwyczaj z warzywami lub owocami morza 
  • Szisza (Nargile) – aromatyzowana fajka wodna, którą się pali. Można ją znaleźć w kawiarniach z nargile w niemal każdej dzielnicy.
  • Rakı – lokalny napój o zawartości alkoholu 40%, wytwarzany z destylowanych winogron i pity z wodą i lodem
  • Ayran – napój z jogurtu, wody i soli 
  • Świeże soki owocowe – W wielu dzielnicach można spotkać ulicznych sprzedawców oferujących świeże soki owocowe z granatów, pomarańczy, bananów i jabłek. To podstawowe jedzenie uliczne!
  • Maraş dondurması (lody) – lokalne lody zwane Maraş dondurması można znaleźć w obszarach turystycznych takich jak Sultanahmet i Taksim i podawać w rożku z zabawnym pokazem

Przydatne informacje o restauracjach w Stambule w Turcji

17 Przydatnych informacji o restauracjach w Stambule

Jeśli wybierzesz się do restauracji w turystycznej dzielnicy Stambułu, w wielu miejscach znajdziesz menu w języku angielskim . Poza tym, wiele restauracji oferuje menu ze zdjęciami potraw, a niektóre nawet oferują prezentacje w stoisku. Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących jedzenia na mieście w Stambule.

Napiwki w Stambule w Turcji

Napiwki nie są obowiązkowe w Stambule, ale w wielu restauracjach są mile widziane. Standardowa wysokość napiwku wynosi od 10% do 15%, a niektóre restauracje mogą doliczać opłatę za obsługę. 

Aplikacje do dostawy jedzenia w Stambule w Turcji

W Stambule dostępne są dwie popularne aplikacje do dostawy jedzenia: YemekSepeti i Getir . Obie mają anglojęzyczną wersję i oferują dostawę do większości dzielnic Stambułu w ciągu 40 minut. 

Ceny

Ceny jedzenia w Stambule są bardzo zróżnicowane. Można zjeść pyszny posiłek w bardzo przystępnej cenie, a także zjeść drogą kolację z widokiem na Bosfor. Ogólnie rzecz biorąc, powiedziałbym, że ceny jedzenia są niskie – średnie ceny w Europie w Stambule zależą od miejsca, do którego się jedzie. 

Aby dać Ci pojęcie, podajemy średnią cenę posiłku i napoju na osobę w Stambule:

  • Obiad w kawiarni lub restauracji: od 40 TRY (3 USD) do 120 TRY (10 USD)
  • Kolacja z napojem: od 200 TRY (16 USD) do 400 TRY (32 USD)
  • Restauracja z wykwintną kuchnią: od 400 TRY (32 USD) do 800 TRY (64 USD)
  • Kawa i śniadanie: od 30 TRY (2,50 USD) do 60 TRY (4,50 USD)
💰 Ceny w restauracji:Przeciętny
🍽️ Kolacja dla 2 osób z winem:35 dolarów
☕ Kawa i ciasto:3 dolary
💵 Napiwki:10%
🏛️ Tradycyjne jedzenie: Karaköy Lonkantası
🍳 Najlepszy brunch:Namlı Gurme Karaköy
🍾 Wykwintne dania: Restauracja Mürver 
🍺 Najfajniejszy bar:Populista
🍢 Dania, których musisz spróbować:Kebab 

Często zadawane pytania dotyczące restauracji w Stambule w Turcji

FAQs dotyczące restauracji w Stambule

🌱 Gdzie zjeść wegańskie jedzenie w Stambule?

Wiele tureckich dań gotuje się z różnymi warzywami, a kuchnia turecka oferuje mnóstwo pysznych przystawek i warzyw. Do najlepszych restauracji, w których można znaleźć dania wegańskie, należą Çiya Sofrası, Karaköy Lokantası i Karaköy Gümrük.

✨ Jakie są najlepsze restauracje z widokiem na Stambuł? 

Marmara Pera, Feriye Palace, Mikla i Vogue Restaurant to najlepsze restauracje w Stambule, z których roztacza się wspaniały widok na Bosfor, a szefem kuchni jest bardzo dobry kucharz. 

💰 Czy jedzenie na mieście w Stambule jest drogie? 

Jedzenie na mieście w Stambule nie jest drogie , ale wszystko zależy od tego, gdzie się wybierasz. Przeciętny posiłek kosztuje około 3 dolarów amerykańskich, a w eleganckiej restauracji może sięgnąć nawet 10 dolarów amerykańskich. 

❓ Czy w Turcji oczekuje się napiwków?

Tak , w restauracjach w Turcji napiwki  w wysokości 10% są szczególnie zalecane za kolację .

🤔 Jakie jest najbardziej tradycyjne tureckie jedzenie?

Kebab, baklawa i mantı to jedne z najbardziej tradycyjnych potraw tureckich. 

🍸 Jakie są najlepsze restauracje serwujące wykwintne dania w Stambule?

Mikla, Nicole, Mürever Restaurant i St. Regis Brasserie to najlepsze restauracje w Stambule, w których pracują bardzo dobrzy szefowie kuchni, a widoki są zachwycające. 

Podsumowanie

najlepsze miejsca na tradycyjny posiłek w Stambule

Cóż za podróż od kuchni osmańskiej, przez nowoczesną kuchnię turecką, po kuchnię międzynarodową! Zdecydowanie mam teraz ochotę na pójście do tureckiej restauracji! Mam nadzieję, że ten wpis o najlepszych restauracjach w Stambule pomógł Ci zrozumieć, gdzie i co warto zjeść w Stambule. 

Gwarantuję, że wrócisz do domu z nadwagą, bo nie będziesz w stanie powstrzymać się od jedzenia tylu pysznych potraw i deserów, więc po prostu delektuj się! Ostatnie przypomnienie, szczególnie dla restauracji z wykwintnym jedzeniem i kolacją: koniecznie zarezerwuj stolik z kilkudniowym wyprzedzeniem! 

Miłego pobytu w Stambule i daj mi znać, jeśli masz jakieś pytania lub sugestie dotyczące Stambułu i Turcji, zostawiając komentarz poniżej. Z przyjemnością odpowiem!

Afiyet Olsun, 

Eylul


Zapisz na później!

najlepsze restauracje w Stambule pin 1

Zapisz na później!

najlepsze restauracje w Stambule pin 4

Zastrzeżenie: Prosimy pamiętać, że niektóre linki na tej stronie mogą być linkami afiliacyjnymi, co oznacza, że ​​bez żadnych dodatkowych kosztów dla Ciebie otrzymamy niewielką prowizję od sprzedaży wygenerowanej za pośrednictwem strony. Polecamy tylko produkty, których sami używamy i nigdy nie akceptujemy bezużytecznych, sponsorowanych treści. Dziękujemy bardzo za wsparcie tego projektu!

Obserwuj @misstourist na Instagramie!
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate