Victoria Lupascu 
Kto ma ochotę na makaron w południe i pizzę wieczorem? Chyba to było moje motto podczas pobytu we Florencji i, szczerze mówiąc, sprawdziło się całkiem nieźle! Witamy w krainie przepysznego jedzenia i dobrego wina!
W tym poście znajdziesz najlepsze restauracje we Florencji. Podzieliłem je na kategorie , dzięki czemu szybciej zdecydujesz, czy szukasz miejsca na wykwintną kolację, tradycyjnego jedzenia, czy innego.
Do każdej restauracji dodałem również link do Map Google. Dzięki temu będziesz wiedzieć, w którą część miasta się wybierasz i będziesz mógł sprawdzić menu.
Gotowy, żeby poczuć głód (albo pragnienie wina)? Już mam ochotę na vin santo i makaron!
No to jedziemy!
Spis treści
1. Najlepsze restauracje z miejscami na zewnątrz
Będąc we Florencji, chciałem jeść tylko w lokalach z miejscami do siedzenia na zewnątrz. Czy istnieje lepszy sposób na delektowanie się domowym makaronem niż z kieliszkiem wina i obserwowaniem ludzi? W tej sekcji znajdziesz najlepsze florenckie restauracje z miejscami na zewnątrz.
- La Bottega – To była pierwsza restauracja, którą odwiedziłem podczas mojej wizyty we Florencji i to był najlepszy wybór! Mają miejsca na zewnątrz, więc można podziwiać widoki na Piazza Santa Maria Novella i pizzę Bufala, która sprawi, że wrócisz po więcej! Ich dania z makaronem są również całkiem niezłe, a do tego mają bardzo rozsądne ceny. Czego chcieć więcej?
- La Beppa Fioraia – To miejsce jest idealne na przekąskę po zwiedzaniu Giardino Bardini (niedaleko restauracji). Oferuje zróżnicowane menu, w tym owoce morza, prosciutto z serem burrata, makarony i wiele innych pysznych dań! Zamów lampkę wina i koniecznie nie wychodź bez obejrzenia karty deserów!
- Il Ricettario – Po spędzeniu 3-4 godzin w Galerii Uffizi byłem głodny, ale na szczęście nie musiałem iść zbyt długo i znalazłem tę restaurację. To miejsce oferuje pyszne jedzenie i świetne wino, a obsługa była przemiła! Zdecydowanie spróbujcie ich przystawek, a potem makaronu!
- Trattoria Antellesi – Cudowne miejsce, przypomina mi stare włoskie tawerny, bo wciąż ma swój dawny urok! Z miejscami siedzącymi wewnątrz i na zewnątrz, restauracja idealnie nadaje się na późną kolację przed powrotem do hotelu. Delektuj się bryzą, lampką wina (lub dwiema) i tiramisu… la dolce vita!
2. Najlepsze miejsca do jedzenia z widokiem
Szukasz wspaniałych restauracji z niepowtarzalnym widokiem na miasto? Oto kilka najlepszych:
- Caffe Dell'Oro – Szukasz miłego miejsca na kolację lub po prostu na kawę? Z tego miejsca rozciąga się jeden z najpiękniejszych widoków na Ponte Vecchio, a lokal znajduje się zaledwie rzut beretem od Piazza Della Signoria! Możesz zacząć od przystawek, a następnie zamówić makaron lub owoce morza.
- Se-Sto nad Arno – Masz ochotę na lampkę wina w barze na dachu z widokiem na całe miasto? Położone tuż nad rzeką Arno, to miejsce jest idealne na podziwianie malowniczego zachodu słońca! Polecam wybór włoskich serów podawanych z musztardą dijon i miodem, a na pewno jeden z ich pysznych deserów!
- Angel Roofbar & Dining – Kolacja z widokiem na Palazzo Vecchio? Tak, poproszę! Ta śródziemnomorska restauracja oferuje zróżnicowane menu, od burgerów po makarony. Zamów koktajl lub dwa i ciesz się wspaniałymi widokami i magiczną atmosferą!
3. Słynne restauracje z gwiazdką Michelin we Florencji
O tak, we Florencji we Włoszech jest wiele restauracji z gwiazdkami Michelin. W każdej z nich pracuje słynny szef kuchni i oczywiście serwowane jest pyszne jedzenie. Zacznijmy od przewodnika Michelin i odkryjmy najlepsze restauracje:
- Il Palagio – Zdecydowanie polecam menu degustacyjne w tej wspaniałej jadalni hotelu Four Seasons Firenze. Ma nawet taras prowadzący do Giardino Della Gherardesca! Ta restauracja, wyróżniona gwiazdką Michelin, serwuje pyszne włoskie dania z nutą nowoczesności… Spodziewaj się wyjątkowej karty win i fantastycznej atmosfery, która sprawi, że wrócisz po więcej!
- Ristorante Santa Elisabetta – Położona w centrum Florencji restauracja oferuje menu à la carte, które doprowadzi Twoje kubki smakowe do szaleństwa! 7-daniowe menu degustacyjne to ulubione menu wielu osób, ale oczywiście możesz wybrać coś innego, jeśli chcesz, ponieważ większość dań wygląda jak dzieła sztuki i smakuje niebiańsko!
- Ora d'Aria – Ta restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin specjalizuje się w wyrafinowanej, nowoczesnej kuchni toskańskiej w kameralnej i przytulnej atmosferze. Po dniu podziwiania mnóstwa dzieł sztuki i unikatowych rzeźb, z pewnością zechcesz zjeść w jednym z tych eleganckich lokali! W ich menu degustacyjnym znajdziesz foie gras, burratę i wiele innych delikatesów. Ale to dania główne mnie urzekły: borowiki, tortellini i wiele innych! Zdecydowanie trzeba ich spróbować!
- Konnubio – Nie możesz wyjechać z miasta bez odwiedzenia jednej z restauracji z gwiazdkami Michelin! Scena kulinarna w tym mieście jest niezwykle bogata, ale uwierz mi, nic nie dorówna tutejszemu jedzeniu! Kreatywność to zdecydowanie coś, do czego dąży szef kuchni w Konnubio. Menu degustacyjne z owocami morza wygląda (i smakuje) niesamowicie, a poczekaj tylko, aż spróbujesz bistecca alla Fiorentina!
4. Najlepsze miejsca na lunch we Florencji
Szukasz najlepszej restauracji na lunch we Florencji? Mam dla Ciebie propozycję! Podczas mojej wizyty odwiedziłam tyle miejsc, ile mogłam, i zjadłam mnóstwo risotto z grzybami (powiedziałabym, że za dużo). Teraz jestem gotowa, aby dać Ci wszystkie wskazówki dotyczące najlepszych restauracji na lunch we Florencji.
- Cibreo – Pod okiem szefa kuchni Fabio Picchiego, ta restauracja stała się jednym z najlepszych miejsc do jedzenia we Florencji! Uwielbiam ich lokal. Wygląda niesamowicie! Jeśli szukasz wykwintnego lunchu z truflami z San Miniato, koniecznie tu zajrzyj! Ich sałatka z endywii z koprem włoskim, selerem i dressingiem pomarańczowym jest super świeża i idealna na upalne dni!
- Trattoria Palle D'Oro dal 1860 – Położona niedaleko Piazza San Lorenzo, ta toskańska restauracja serwuje pyszne pappa al Pomodoro, a o ravioli z truflami z borowików nawet nie wspominam! Nigdy nie zapomnisz takiego lunchu, zwłaszcza po spróbowaniu jednego z ich deserów – cantuci z winem santo lub ciasta czekoladowego!
- Simbiosi Organic Firenze – W drodze na zwiedzanie florenckiej katedry natknąłem się na tę kawiarnię/restaurację. Weszłam, wypiłam jedną z najlepszych kaw i stwierdziłam, że ich restauracja musi być jeszcze lepsza (poza tym była już pora lunchu, a ja byłam strasznie głodna). Okazało się, że miałam rację, ich pizza jest przepyszna, a do tego mają przeuroczy, rustykalny wystrój!
- I' Girone de' Ghiotti & Gustarium – Nie jestem wielką fanką ulicznego jedzenia, ale kiedy wygląda i smakuje tak, nie mogę się oprzeć! Kanapki są tu całkiem duże i super pożywne! Zjadłam jedną przed wizytą w Uffizi i nawet po całym spacerze czułam się całkiem syta!
- Tamerò – Po kilku godzinach zwiedzania Palazzo Pitti i Piazza del Cestello byłem tak głodny, że zjadłem czterodaniowy posiłek! Ale na szczęście pizza w tej restauracji na Piazza Santo Spirito wystarczyła!
- La Ménagère – Uwielbiam tę elegancką knajpkę z kwiaciarnią w środku! Wygląda super, a ich koktajle są przepyszne! Oczywiście jedzenie jest świetne i wygląda bardzo elegancko, ale koniecznie zakończcie lunch aperolem i tiramisu!
5. Najlepszy makaron we Florencji we Włoszech
Jadłem w życiu kilka dobrych makaronów, ale żaden z nich nie dorównuje tym we Florencji. Czuć w nich świeże składniki i miłość, jaką wkładają w przygotowanie posiłku. Oto najlepsze miejsca z makaronem we Florencji:
- Trattoria Sergio Gozzi – Ta rodzinna restauracja jest otwarta tylko na lunch i zazwyczaj jest pełna lokalnych mieszkańców. To dlatego, że jedzenie smakuje tak, jak gotowała je włoska babcia! Spodziewaj się najpyszniejszego makaronu w swoim życiu!
- Ciro and Sons – Masz ochotę na makaron z pizzą neapolitańską? Ta restauracja serwuje najlepszą pizzę we Florencji i wiele innych dań makaronowych, które sprawią, że wrócisz po więcej! Restauracja znajduje się w pobliżu bazyliki Santa Maria Novella i oferuje również opcje wegańskie.
- Obica Mozzarella – Po odwiedzeniu choćby jednej dużej atrakcji pewnie zgłodniejesz, prawda? Nic tak nie poprawia nastroju jak szybki włoski lunch! Położona w historycznym centrum, ta restauracja serwuje typowe włoskie dania, a także mnóstwo sera mozzarella (jak zapewne znasz z nazwy).
- Essenziale – Ubierz się elegancko i wybierz się do jednego z najpopularniejszych lokali gastronomicznych we Florencji! Pod kierownictwem szefa kuchni Simone Ciprianiego, restauracja stała się popularnym miejscem wśród młodych florenckich gości. Szef kuchni zmodernizował kuchnię toskańską, więc spodziewaj się mnóstwa wykwintnych dań, świeżego makaronu w minimalistycznym wydaniu i oczywiście przepysznych smaków!
6. Najlepsze miejsca do jedzenia tradycyjnego jedzenia, takiego jak stek po florencku
Miłośnicy mięsa pokochają toskańskie jedzenie! Ale wegetarianie, nie martwcie się, znajdziecie tu mnóstwo dań do spróbowania! Znajdźmy więc najlepsze restauracje z lokalnym jedzeniem we Florencji:
- Trattoria Da Burde – Z dala od tłumów turystów, ta tradycyjna florencka restauracja zachowała autentyczność i wciąż serwuje jedne z najlepszych dań! To świetne miejsce, aby spróbować florenckiego steka z ciekawym dodatkiem z karty win! A może makaronu z truflami? Tak czy inaczej, wyjdziesz stąd najedzony i superszczęśliwy!
- La Bussola – Wiecie, czego potrzeba po tak długim spacerze, żeby zobaczyć wszystkie atrakcje Florencji ? Kieliszka wina i dobrego jedzenia! Ja tam spróbowałam smażonych kalmarów z sosem tatarskim i były przepyszne! Jeśli lubicie ryby, koniecznie zajrzyjcie do La Bussola!
- Trattoria Sabatino – Ta rodzinna trattoria wygląda przeuroczo, a ich jedzenie jest przepyszne! Położona nad rzeką Arno, restauracja zmienia menu co dwa tygodnie, ale możesz być pewien, że zazwyczaj znajdziesz w niej kurczaka faszerowanego, flaki po florencku i tagliatelle al pomodoro dla tych, którzy nie przepadają za mięsem!
- La Giostra – Tradycyjna kuchnia florencka bardziej przemawia do mięsożerców, ale bez obaw, wegetarianie, mam dla was również osobną sekcję poniżej! Położona w centrum Florencji, ta restauracja serwuje jedne z najlepszych steków T-bone, najlepiej w towarzystwie czerwonego wina! Jeśli mi nie wierzycie, zapytajcie celebrytów, bo wiele z nich, w tym Jessicę Albę, zostało tu zauważonych!
- Perseus – Jednym z popisowych dań tej rustykalnej restauracji jest stek po florencku, ale serwują również słynny włoski deser torta della nonna. Restauracja, koncentrująca się na kuchni tradycyjnej, to idealne miejsce na szybką kolację po zwiedzaniu Florencji !
- Trattoria Cammillo – Ta przytulna restauracja oferuje bogate i zróżnicowane menu, w którym znajdziesz zarówno tradycyjne dania toskańskie, jak i wiele innych opcji, takich jak krewetki w curry i domowy chutney z mango! Z bogatą historią, prowadzona przez tę samą rodzinę od bardzo dawna, ta restauracja jest jedną z moich ulubionych!
- Enoteca Alessi – Ten bar winiarski sprzedaje alkohole od lat 50. XX wieku! To idealne miejsce, aby spróbować różnych rodzajów win i wielu tradycyjnych przystawek z serem, mięsem i wieloma innymi pysznymi dodatkami!
7. Najlepsze restauracje wegetariańskie we Florencji
Chociaż standardowe restauracje we Florencji, o których już wspomniałem, serwują dania wegetariańskie, wiem, że niektórzy z Was nie lubią potraw przyrządzanych w sosie z pieczonej wieprzowiny lub dzika. Poza tym wiele lokali oferuje tylko jedną lub dwie opcje wegetariańskie, przez co wybór jest niewielki. Oto kilka świetnych restauracji wegetariańskich we Florencji, specjalnie dla Was:
- Il Vegetariano – Nie martw się, jest wiele miejsc serwujących dania wyłącznie wegetariańskie, w tym ta, która serwuje pyszną wegetariańską lasagne, a także wiele innych pysznych dań, takich jak makaron, i oczywiście mnóstwo deserów. Kto ma ochotę na ciasto?
- Raw Vegan Firenze – Kto ma ochotę na pożywną miskę owoców lub wrapa z warzywami? Uwielbiam wegetariańskie jedzenie, bo zawsze dodaje mi energii, a przy całym tym spacerze po mieście, warzywa z pewnością Ci pomogą. To wegańskie miejsce ma mnóstwo opcji na każdy gust i preferencje!
- Brac – Z wegańskim i wegetariańskim menu, które zwali Cię z nóg, ta restauracja oferuje różnorodne dania, które wyglądają przepysznie! Bakłażan, ser burrata, a nawet bezmięsna masala. Wow, koniecznie sprawdź to miejsce, zanim stanie się tak popularne, że nie znajdziesz tam stolika!
8. Gdzie zjeść pyszne lody we Florencji
Witamy w ojczyźnie lodów! Mam nadzieję, że jesteście gotowi zjeść jak najwięcej lodów. Poniżej zamieściłam moje ulubione lodziarnie we Florencji, które z pewnością pokochacie:
- Gelateria De 'Medici – Jedna z najsłynniejszych lodziarni we Florencji we Włoszech! Ta lodziarnia jest zawsze pełna ludzi, ale to nie powinno Cię powstrzymać od spróbowania któregoś z ich licznych smaków. Ich lody są kremowe, słodkie i orzeźwiające!
- Artigianale La Sorbettiera – Wiesz, czego potrzebujesz w upalne letnie popołudnie? Pysznych lodów! Owocowe smaki, mnóstwo czekolady i wiele innych sprawią, że wrócisz po więcej.
- La Strega Nocciola – Uwielbiam lody tutaj! Mają różne smaki, które są naprawdę wyjątkowe. Ja zamówiłam tylko dwa, ale polecam wziąć trzy, bo są przepyszne!
9. Najlepsze kawiarnie we Florencji
Z tak wieloma atrakcjami i atrakcjami Florencji , każdy poranek warto zacząć od mocnego espresso lub cold brew. Oto moje ulubione kawiarnie w mieście!
- Ditta Artigianale – Idealny przystanek przed wizytą w Galerii Uffizi lub Palazzo Vecchio. Ta kawiarnia oferuje miejsca do siedzenia na zewnątrz i wspaniałą kawę, której zapach poczujesz już na zewnątrz. Weź croissanta i mocne espresso i gotowe!
- Ben Caffe – Położona tuż obok katedry we Florencji we Włoszech, kawiarnia serwuje cold brew, cappuccino i wiele różnych rodzajów kawy. A do tego coś do picia, na przykład kanapki lub ciasta. Pycha!
- Caffè Gilli – Kawa i ciasto, ktoś chętny? Uwielbiam zaczynać dzień od czegoś słodkiego. Podczas pobytu we Florencji moim standardem była kawa cold brew i croissant! To miejsce ma mnóstwo słodkich opcji, więc przygotujcie się na delektowanie się nimi wszystkimi!
| 💰 Ceny w restauracji: | Średni |
| 🍽️ Kolacja dla 2 osób z winem: | 60–100 euro |
| 💵 Napiwki: | 10% |
| 🥘 Tradycyjne jedzenie: | Bistecca Alla Fiorentina |
| 🍳 Najlepszy lunch: | Obica Mozzarella |
| 🍾 Wykwintne dania: | Essenziale |
| 🌱 Jedzenie wegańskie/wegetariańskie: | Wegetarianin |
| 🍨 Koniecznie spróbuj: | Lody |
FAQs dotyczące restauracji we Florencji
🍽️ Jaka jest najlepsza restauracja we Florencji?
Najlepsza restauracja we Florencji to Il Ricettario ! Wszystko, od jedzenia po obsługę, jest nienaganne. Zdecydowanie będę tu wracać tak często, jak to możliwe!
⭐ Ile restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin znajduje się we Florencji we Włoszech?
We Florencji znajduje się 12 restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin , a do najlepszych należą Essenziale i Il Palagio .
🍖 Które danie florenckie jest najsłynniejsze?
Najsłynniejszym florenckim daniem jest stek T-bone Fiorentina . Do znakomitych restauracji serwujących ten stek należą Trattoria Da Burde i Trattoria Sabatino .
🌆 Które restauracje we Florencji oferują najlepsze widoki?
Caffe Dell'Oro to świetna restauracja z widokiem na Ponte Vecchio, a Se-Sto nad rzeką Arno to kolejna niesamowita restauracja, z której roztacza się panoramiczny widok na całe miasto!
🌱 Czy we Florencji są miejsca, w których można zjeść dania wegetariańskie?
Tak! Niektóre z najlepszych restauracji wegetariańskich we Florencji to Il Vegetariano i Raw Vegan Firenze .
Podsumowanie
Ile razy byłeś w kuchni? Szczerze mówiąc, straciłem rachubę, ale zdecydowanie za dużo!
W tym poście omówiliśmy najlepsze restauracje we Florencji, dzieląc je na różne kategorie. Jesteście więc gotowi, aby rozpocząć włoskie wakacje!
A tak przy okazji, jeśli macie jakieś sugestie odnośnie innych restauracji lub barów winnych, albo macie pytania odnośnie tych miejsc, zostawcie komentarz poniżej, a ja pomogę Wam najszybciej jak to możliwe!
Bezpiecznej podróży,
Wiktoria
Zapisz na później!
Zapisz na później!
